伝統の婚礼料理で集大成 伊勢の専門校生で模擬披露宴

伊勢市河崎一の伊勢調理製菓専門学校で八日、生徒が、

江戸時代から伝わる日本の婚礼料理を用意して模擬披露宴をする授業があった。

　
五十五年前の開校以来、三月の卒業を控えた生徒が集大成として取り組んでいる。

　
調理師科と製菓衛生師科の生徒三十人が、伊勢志摩産の食材で二汁五菜の本膳料理や

引き出物用の和菓子を作った。

　
前日から仕込んだタイの塩焼きやアジの昆布締め、松かさ形にむいたクワイなどの料理を

会場に配膳。

羽織はかま姿の新郎と文金高島田の髪形に結った花嫁衣装の新婦、仲人も配役し、

あいさつもするなど本番さながらに演出した。

　
新婦役で調理師科の山本舞華さん（１９）＝伊勢市馬瀬町＝は

「長年の技術の積み重ねが必要な料理。貴重な体験になった」と話していた。

http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20130209/CK2013020902000009.html

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• 2013/02/09 Sat.

伊勢の雪像が大好評 さっぽろ雪まつり

札幌市で開催中の「さっぽろ雪まつり」で、伊勢市や伊勢商工会議所、市観光協会などでつくる御遷宮対策委員会が出展した大雪像が注目を集めている。伊勢志摩のＰＲブースでは、和菓子の「赤福」が開催二日目の六日に早くも品切れ状態となるほどの盛況ぶりだ。

　伊勢神宮の式年遷宮の奉祝とＰＲのために出展した大雪像は、幅二十五メートル、奥行き二十メートル、高さ十五メートル。「伊勢　神話への旅」と題し、みこや神馬、神鶏などの雪像で、伊勢の神話の世界を表現している。夜間は赤や青、黄色の光で照らし出すライトアップの演出もある。

　市の担当者によると、五日の開会式は吹雪に見舞われたが、式典後は一転して好天に。北海道のメディアも伊勢の大雪像を大きく取り上げ、終日、大勢の来場者でにぎわっている。

　伊勢志摩の特産品販売ブースには来場者が入りきれず、外に長い行列も。観光パンフレットはあっという間になくなり、追加発送を待っている状態という。

　対応に追われる市の担当者は「数ある雪像の中で一番と言ってくれる人や、伊勢に来たいという声も多く、予想以上の反響。問い合わせに追いつけず大変です」と大慌てだ。

　雪まつりは十一日まで。

http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20130207/CK2013020702000008.html

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• 2013/02/07 Thu.

「第2回 目指せ！達人 三重の公共温泉 ゆら～り湯ラリー」（県内全域）

湯めぐりしながらスタンプラリー！

温泉めぐりが好きな方に朗報です！
三重では県内の公共温泉14施設が連携し、昨年に引き続き、湯めぐりのスタンプラリーを
開催中。
スタンプを5個、10個、14個集めると、各地域のご当地グルメや特産品が抽選で当たる
「ご当地賞」に応募できます。
14施設を制覇した人には、「三重の公共温泉 温泉の達人認定証」を発行。
さらに「達人賞」として、もれなくオリジナル手ぬぐいが贈呈されます。
この機会に、達人を目指して温泉めぐりを楽しんでみませんか？

家族や友達とふるって参加しよう

個性豊かな公共温泉は、それぞれ風情も泉質も異なるので、温泉好きにはたまらない旅と
なるはず！
家族と、友達と、ふるってご参加下さい。

参加施設などの詳細は、ホームページまたはパンフレットで。

期間：2013年2/28(木)まで

場所：県内公共温泉14施設

問合わせ先：紀北町役場 商工観光課観光係 TEL：[phone]

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• 2013/02/01 Fri.

ワクワク！うまし発見フェスタ 宮川フォーラム２０１3開催！

ワクワク！うまし発見フェスタ第2部
宮川フォーラム２０１3開催！
今年のゲストは「さかなクン」です！！

・とき：平成２５年３月２日（土）
　　　　午後１２時３０分～
　　　（受付：１１時３０分から１２時３０分まで） 
・ところ：メッセウイングみえ（津市北河路町１９－１） 
・料金：入場無料 （事前申し込みが必要です）
・定員：７００名（ステージ部分） 
・主催：宮川流域ルネッサンス協議会 
・共催：三重県、「美し国おこし・三重」実行委員会 
・内容：・セレモニー
　　　　・宮川流域ルネッサンス協議会会長挨拶
　　　　・講演　寺村善治氏（宮川流域案内人の会代表）
　　　　・講演　さかなクン（東京海洋大学客員准教授） 
・お申込み方法
　参加を希望される方は事前に申し込みが必要です。Eメール、郵便はがき、FAXで宮川流域ルネッサンス協議会へお申込みください。１件の応募で４名まで（希望人数を明記してください。）です。Eメールからの申込の際には、必ず件名に「宮川フォーラム２０１３」と明記してください。
次の項目を明記のうえ、応募してください。
　■申込代表者の住所、氏名、電話番号
　■参加希望人数（４名まで）
　応募多数の場合は抽選になり、当選者にはこちらから当日の整理券を送付させていただきます。当選者の発表は発送をもって代えさせていただきます。
・お申込締切
　平成２５年２月１３日（水）必着
・お申込・お問い合わせ先：
　宮川流域ルネッサンス協議会
（〒516-8566　伊勢市勢田町628-2　県伊勢庁舎内）
　電話：[phone]
　ファックス：０５９６－２７－５４１８
　Eメール：[e-mail]
（電話の受付時間：平日の午前8時30分～午後5時）

詳細はこちら
http://www.miyarune.jp/forum/2013.html

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• 2013/02/01 Fri.

明和の斎宮歴史博物館で企画展始まる

松阪市と多気、明和、大台、大紀、玉城の５町にある

「まちかど博物館」２５館の展示品を集めた企画展「燈（ともす）」が２６日、

明和町竹川の斎宮歴史博物館で始まった。

入場無料で、２月１１日まで。
　

まちかど博物館は、個人や市民グループなどが、伝統工芸品や古物などの収集品を、

仕事場や自宅などで公開している。

企画展は、地域の文化や歴史を広く知ってもらおうと、

松阪・紀勢界隈（かいわい）まちかど博物館運営協議会などが主催した。
　

会場には、松阪木綿の反物や、職人が作った木彫りの根付け、

伊勢土産として人気を博した擬革紙（ぎかくし）のたばこ入れなど、

伝統の技が光る逸品が並ぶ。

明治、大正期の時計や昭和期のカメラなどの骨董（こっとう）品もあり、

来場者は珍しい品々を興味深そうに眺めていた。
　

同協議会の堀木茂さん（６３）は「特色のある物ばかりで、

どんな人でも楽しめる」と来場を呼び掛けている。

http://www.chunichi.co.jp/article/mie/20130127/CK2013012702000013.html

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• 2013/01/27 Sun.